더 나은 생활만 동안 Gekerate 효소.

제품 소개음식 급료 효소

맥주와 음료 정화, 식품 첨가물을 위한 Bromelain

인증
중국 Wuhan Gekerate Science & Technology Co., Ltd. 인증
중국 Wuhan Gekerate Science & Technology Co., Ltd. 인증
우한 Gekerate에서 전화 효소 효소에는 좋은 질 및 아주 경쟁가격이 있습니다. 그것은 두드러지게 우리의 회사의 제품 효율성을 개량합니다.

—— 데비드 스미스

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맥주와 음료 정화, 식품 첨가물을 위한 Bromelain

Bromelain for beer and beverage clarification, food additives
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큰 이미지 :  맥주와 음료 정화, 식품 첨가물을 위한 Bromelain

제품 상세 정보:
원래 장소: 중국
브랜드 이름: Gekerate
인증: ISO, HACCP, HALAL, KOSHER
모델 번호: 500g/can, 5kg/bag, 25kg/Drum
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: 1개 kg
가격: 19 USD/kg, Negotiable
포장 세부 사항: 25kg 판지 드럼 (32cm*58cm) 또는 클라이언트의 요구에 의하여 1kg 포일 부대 (10cm*15cm) 또는
배달 시간: 지불이 확인하자마자 3 일
공급 능력: 10000000 kg/month
상세 제품 설명
색깔: 백색 밝은 노란색 분말 캐스 번호: 9001-00-7
ENLICES 아니.: 253-387-5 학년: 음식 급료
용법: 맥주 정화 샘플 :: 유효한, 자유로운
습기 (%): 최대 10% 혼합 (%): 0.01%
하이 라이트:

소화 식물 효소

,

대량 효소 분말

맥주 정화를 위한 Bromelain,

【소개】

    Bromelain (적능력 수 3.4.22.32)는 파인애플의 과일 그리고 줄기에서 파생된 단백질 추출물입니다. bromelain는 Bromeliaceae의 식물에서 추출된 프로테아제 효소를 나타날지도 모릅니다. Bromelain 추출물은 소량에 있는 단백질 소화 (단백질 가수 분해) 효소 그리고 다른 몇몇 물질의 혼합물입니다. 답백질 분해효소는 sulfhydryl 프로테아제입니다; 시스테인 아미노산 곁사슬의 자유로운 sulfhydryl 그룹은 기능을 위해 요구됩니다. 부엌 성분으로, 그것은 고기 연화제로 사용될지도 모릅니다.

   

    Bromelain는 고기 연하게 하고는 그리고 맥주 정화를 위해 사용할 것이다 대중적인 프로테아제의 한개 입니다. Bromelain는 마리네드도 결합되는, 강화된 모양에서 판매되고 또는 날것 고기에 직접 뿌려집니다. 효소가 증해 공정에서 열 불안정하기 변성시켜 이기 때문에, 요리했거나 통조림으로 만들어진 파인애플에는 연하게 하는 효력이 없습니다. 몇몇 준비한 육 제품은 고기 완자와 상업적으로 이용 가능한 마리네드와 같은 파인애플 및 또는 파인애플 파생한 성분을 포함합니다.

 

    Bromelain는, 삭감한 과일 굽기에 있는 용도를 포함하여 국내와 산업 가공을 위해 사용해, 직물 및 화장품 제조의 반대로 갈색으로 하는 할 수 있습니다.

 

【빠른 세부사항】

분류: 음식 조력자 대리인 다른 이름: Bromelain 단백질 가수분해 효소
CAS 아니오: 9001-00-7 EINECS 아니오: 253-387-5
PH 값: 3.0-10.0 온도: 40-55 °를 위한 25-80° C, 잘 C
외관: 밝은 노란색 분말에 백색 순수성: 99%
효소 활성: 100,000 -600,000 U/g 노출량: 0.01-0.1%
사용법: 음식, 등 양조, 알콜 생산, 전분 설탕.
품질 제도 ISO9001-22000에 증명하는, Halal 증명서.

 

【생산】

이 제품은 파인애플에서 고립되고, 최신식 기술로 그 후에 순화되었습니다.

 

 

【특이성】

     외관: 백색 분말;

   PH: 이 효소의 효과적인 PH 범위는 4.0-8.0 사이에서 3.0-9.0 사이에서, 최적 조건 PH 범위 있습니다 있습니다;

   온도: 이 효소를 위한 적당한 온도 편차는 40-55 Oc 사이에서 20-80 Oc 사이에서, 최적 온도 범위 있습니다 있습니다.

 

【효소 활성】

파파인의 활동은 100, 000 U/g-600,000 U/g.이었습니다.

(*High 활동 제품은 우리의 고객의 요청시 유효합니다.)

 

효소 ACTITIY】의 【정의

단위 정의: 1개 단위는 30 °C.에 PH 6.0에 분 당 N α benzoyl L 아르기닌 에틸 에스테르 (BAEE)의 1.0 μmole를 가수분해할 것입니다.

 

【포장과 저장】

    포장: 단단한 제품을 위한 25 kg/bag 또는 25 kg/drum.

  저장: 우리는 온도 Oc를 가진 환경의 밑에 제품을 저장하는 것을 <25oc>추천합니다. 우리는 당신을 5 달에 있는 효소 높은 쪽으로 사용 밑에 추천했습니다 <25oc conditions="">

 

【사용법】

    음식의 거대한 분자에서 효소 반응을 통해 펩티드 또는 아미노산으로 단백질을 가수분해하십시오.

    , 맥주와 음료 청징제를 만들어기 가수분해 동식물 단백질을 신청하는크래커 팽윤 대리인, 국수 안정제, 우수한 구두 약, 건강 관리 제품, 간장 및 포도주 시동기를 만드 연화제, 가수분해 태반 및 콩을 하기. 그것은 효과적으로 단백질을 개조할 수 있고, 매우 음식의 영양 가치를, 그리고 더 값이 싼 개량합니다; 또한 몸 소화와 흡수를 위해 유리합니다.

맥주와 음료 정화, 식품 첨가물을 위한 Bromelain 0

TCP의 COA 특성

분석 내용 분석 기준 분석 결과
외관 백색 분말, 자유 흐름 통행
분석 내용 분석 기준 분석 결과
외관 백색 분말, 자유 흐름 통행
ID 긍정적인 반응 통행
조밀도 대략 190 Oc 190Oc
점화에 잔류물 <> 0.03%
분석실험 99.0% ~ 100.5% 99.8%
건조에 손실 <> <0>
잔여 용매 요구에 응합니다 통행
해결책의 명확성 공간 통행
미생물학 분석    
총 실행 가능한 조사: < 30=""> 13/g
대장균: < 30=""> 10/g
대장균 25 g에서 결석한 25 g에서 결석한
살모넬라: 25 g에서 결석한 25 g에서 결석한
항생 활성: 결석한 결석한
중금속 <> <10 ppm="">
지도 <> <2 ppm="">
수성 <> <1 ppm="">
불순 E <> <0>
구리 <> <5 ppm="">
<> <2 ppm="">
비소 <> <3 ppm="">

 

 

연락처 세부 사항
Wuhan Gekerate Science & Technology Co., Ltd.

담당자: jackieyang

전화 번호: +8615802743746

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