높은 순수한 비 설탕 감미료는 감미로운 비용, 인공적인 식품 첨가물 높은 활동을 삭감합니다

높은 순수한 비 설탕 감미료는 감미로운 비용, 인공적인 식품 첨가물 높은 활동을 삭감합니다

 

【효소 활성】

dextranase의 활동은 50, 000 U/g-100,000 U/g.이었습니다 (*High 활동 제품은 우리의 고객의 요청시 유효합니다.)

 

효소 ACTITIY】의 【정의

DNS 방법은 제품에 있는 효소 활성을 결정하기 위하여 이용되고, 자당은 기질로 이용되었습니다. 정의되는 효소 단위 (U/SU): 효소 필요 양이 1 분에 있는 덱스트런에서 1 마이크로 두더지에 의하여 감소되는 설탕을 풀어 놓는 때 1개 단위 (u)는 정의되었습니다.

 

【생산】

이 제품은 물속에 잠긴 매체에서 거치한, Tricholdema reese 긴장에 의해 생성하고 최신식 현대 기술로 추출되었습니다.

 

【이점】

• 음식 급료, GRAS의 높은 보안;
• 100,000 U까지 높은 활동;
• 열 안정 및 넓은 PH 범위 적응성. 효소가 30 분 동안 60-70 ^Oc에 지켜질 때, 거기 아직도 높은 활동에 남아 있었습니다;
• 녹색 및 영양이 되는 이용 개량하기.

【소개】

우리의 dextranase (적능력 3.2.1.11) 제품은 포도당 중합체에 접착시킵니다 사슬을 beta 배당체를 가수분해할 수 있습니다. 그것은 1,3 1,4 beta 글루 카나 아제, 1,3 beta 글루 카나 아제, 1,2 1,4 beta 글루 카나 아제, 1,4 beta 글루 카나 아제 및 1,3 1,6 beta 글루 카나 아제 포함합니다. 이 효소는 저분자 무게 파편 타락하고 hydrophily 잃기 위하여 beta 글루 카나 아제 및 점성에 만듭니다. 그것은 맥주, 급식, 감자당 (자당), 버섯 모양 질병 등에 제지, 식물 저항의 제조에서 널리 이용됩니다.

 

【신청】

• 맥주의 제조에서는, saaccharification가 시작될 때. 추천한 노출량은 0.05-0.25 kg/t 맥아 (100,000 U/g)에 기초입니다.
• 급식에서는, 추천한 노출량은 0.02-0.1 kg/t 완전한 급식 (100,000 U/g)에 기초입니다.
• 감자당 공업에서는, 그것은 보통 설탕 액체의 점성을 감소시키고, 여과를 증가하고 수정같은 속도를 개량하기 위하여 안으로 이용됩니다. 예심은 추천했습니다 노출량을입니다 0.05 kg/t 건조한 기초 (100,0000 g/mL에 기초)
• 다른 신청: 그것은 기질 농도와 가동 조건에 또는 기술공의 지시에 따라 의존합니다.

【빠른 세부사항】

 

 

분류:	음식, 급식 조력자 대리인	다른 이름:	beta 글루 카나 아제
CAS 아니오:	9025-70-1	EINECS 아니오:	232-803-9
PH 값:	PH 4.0-8.0에 효과적인	온도:	30-90° C
외관:	밝은 노란색 분말	순수성:	99%
효소 활성:	>50,000 U/g-100,000 U/g	노출량:	0.1- 0.5%
사용법:	셀룰라아제의 음식, 급식, 과일 주스, 양조 보조 대리인 및 가수분해.
포장 & 납품	포장 세부사항: 표준 패키지 콘테이너는 30 kg 플라스틱 배럴/드럼입니다. 우리는 고객 요구에 따라 포장 명세를 바꾸어서 좋습니다. 배달 시간: 순서를 확인한 후에 10 일 안에.

 

【특이성】

• 외관: 밝은 노란색 분말;
• PH: 이 효소의 효과적인 PH 범위는 PH 5.0-6.0에 관하여 4.0-8.0 사이에서, 최적 조건 PH 범위 입니다 있습니다;
• 온도: 효소를 위한 적당한 온도 편차는 50-70 ^Oc 사이에서 40-90 ^Oc 사이 효과적입니다, 최적 온도 범위 있습니다.
• 성분의 특성 그리고 내용

유형	특성과 내용	유형	특성과 내용
색깔:	밝은 노란색	냄새:	아무도
부속품:	녹는 텍스트린	보조 그림물감 사정:	아무도
건조 (%)에 손실	10.0	특정한 중력 (g/cm3)	~0.80
인화점 (Oc):	357	비소 (ppm):	0.8
지도 (ppm):	0.2	PAHs 합계:	detectible 아무도
수성 (ppm):	0.02	벤젠:	detectible 아무도
카드뮴 (ppm)	0.2	총 Phthalate:	detectible 아무도
살모넬라:	detectible 아무도	AflatoxinB1 (ppb):	5
대장균 박테리아 (/100g):	detectible 아무도	형 (/g)의 수	20

【포장과 저장】

포장: 단단한 제품을 위한 25 kg/bag 또는 25 kg/drum.

저장: 우리는 온도 Oc를 가진 환경의 밑에 제품을 저장하는 것을 <25>추천합니다, 습도<50> Oc 10oC.We는 Oc 조건 하에서 당신 5 달에 있는 효소 높은 쪽으로 <25>사용, 그리고^{Oc 10oC} 4개의 조건 하에서 10 달을 추천했습니다.

 

【육체 및 화학 재산】

•     외관: 밝은 노란색 힘
•     안전 자료: PH 4.0-10.0
•     융해점: 유효한 자료 없음.
•     비등점: 유효한 자료 없음.
•     인화점: 유효한 자료 없음
•     점화 온도: 유효한 자료 없음.
•     폭발 한계를 낮추십시오: 유효한 자료 없음.
•     위 폭발 한계: 유효한 자료 없음.
•     물 가용성: 녹는.

 

【안정성과 반응성】

    안정성: 안정되어 있는.

    유독한 냄새 및 가연성 없음;

 

【독물학 정보】

    심각한 독성: 아니다

 

【처리 고려사항】

   제품은 모든 연방, 국가 및 국부적으로 환경 규칙을 관찰합니다.

   오염된 포장: 사용되지 않는 제품으로 처분하십시오.

 

【수송 정보】

수송을, 청결한, 송풍하는 건조한 유지하고십시오, 유독하고 유해한 휘발성 냄새 품목을 가진 혼합 수송 그리고 저장 없이 유독하고 유해한 휘발성 냄새 품목을 가진 태양, 비, 습기, 혼합 수송 및 저장을 방지하십시오.

 

【규정하는 정보】

GB1886.174-2016>에 따르십시오<>

 

【다른 정보】

여기에 포함된 정보는 우리의 지식의 현황에 근거를 둡니다. 적합한 안전 예방책에 관하여 제품이 그것에 의하여 성격을 나타냅니다. 그것은 제품을 위한 보증을 대표하지 않습니다.