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제품 상세 정보:
결제 및 배송 조건:
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| 색깔: | 백색 밝은 노란색 분말 | 캐스 번호: | 9001-57-4 |
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| 확대 아니.: | 232-615-7 | 학년: | 급식 급료 |
| 용법: | 가축, 닭, 물고기, 말, 돼지, ..... | 샘플 :: | Availiable |
| 습기 (%): | 최대 10% | 혼합 (%): | 0.01% |
| 하이 라이트: | 비 설탕 감미료,감미료 식품 첨가물 |
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전화 효소의 활동은 100, 000 U/g-600,000 U/g.이었습니다 (*High 활동 제품은 우리의 고객의 요청시 유효합니다.)
효소 ACTITIY】의 【정의
DNS 방법은 theproduct에 있는 효소 활성을 결정하기 위하여 이용되고, 자당은 기질로 이용되었습니다. 정의되는 효소 단위 (U/SU): 효소 필요 양이 1 분에 있는 자당에서 1 마이크로 두더지에 의하여 감소되는 설탕을 풀어 놓는 때 1개 단위 (U)는 정의되었습니다; 5.4% 자당을 가진 반응 혼합물에 있는 전화하는 설탕의 1 mg를 풀어 놓기 위하여 1 SU는 전화 효소 양 6개 mL, 50 Oc, 5 min.에 대하여 PH 5.0 정의되었습니다.
【생산】
이 제품은 물속에 잠긴 매체에서 거치한 Saccharomyces Cerevisiae에 의해 긴장시킵니다 생성했습니다.
【소개】
sucrase로 지명된 전화 효소는, fructofuranosidefructohydrolase (EC.3.2.1.26), 비 감소시키는 설탕의 hydrolyzethe fructofuranoside 밴드 특히 할 수 있었습니다. 그것은 포도당과 과당으로 glu/fru 시럽을 준비하기 위하여 자당을 가수분해할 수 있었습니다.
전화 효소는 첨가물, 성분 및 음식, 음료, 알콜 발효작용 및 pharmaceuticalpreparation의 분야에 있는 생물 촉매로 이용될 수 있었습니다. 등.
【빠른 세부사항】
| 분류: | 음식 조력자 대리인 | 다른 이름: | Sucrase |
| CAS 아니오: | 9001-57-4 | EINECS 아니오: | 232-615-7 |
| PH 값: | 4.0-10.0 | 온도: | 30-60° C |
| 외관: | 백색 분말 | 순수성: | 99% |
| 효소 활성: | >100,000 U/g-600,000 U/g | 노출량: | 0.1- 0.5% |
| 사용법: | 시럽 생산에 있는 음식 보조 대리인, 및 자당의 가수분해. | ||
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포장 & 납품 |
포장 세부사항: 표준 패키지 콘테이너는 30 kg 플라스틱 배럴/드럼입니다. 우리는 고객 요구에 따라 포장 명세를 바꾸어서 좋습니다. 배달 시간: 순서를 확인한 후에 10 일 안에. |
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【특이성】
성분의 특성 그리고 내용
| 유형 | 특성과 내용 | 유형 | 특성과 내용 |
| 색깔: | 백색 | 냄새: | 아무도 |
| 부속품: | 녹는 텍스트린 | 보조 그림물감 사정: | 아무도 |
| 건조 (%)에 손실 | 12.5 | 특정한 중력 (g/cm3) | ~0.80 |
| 인화점 (Oc): | 357 | 비소 (ppm): | 0.8 |
| 지도 (ppm): | 0.2 | PAHs 합계: | detectible 아무도 |
| 수성 (ppm): | 0.02 | 벤젠: | detectible 아무도 |
| 카드뮴 (ppm) | 0.2 | 총 Phthalate: | detectible 아무도 |
| 살모넬라: | detectible 아무도 | AflatoxinB1 (ppb): | 5 |
| 대장균 박테리아 (/100g): | detectible 아무도 | 형 (/g)의 수 | 20 |
【포장과 저장】
포장: 단단한 제품을 위한 25 kg/bag 또는 25 kg/drum.
저장: 우리는 온도 Oc를 가진 환경의 밑에 제품을 저장하는 것을 <25>추천합니다, 습도<50> Oc 10oC.We는 Oc 조건 하에서 당신 5 달에 있는 효소 높은 쪽으로 <25>사용, 그리고Oc 10oC 4개의 조건 하에서 10 달을 추천했습니다.
【육체 및 화학 재산】
담당자: jackieyang
전화 번호: +8615802743746
