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물에 녹는, 포도당 산화 효소, 안티 브라운

제품 상세정보

원래 장소: 중국

브랜드 이름: BESTHWAY

인증: ISO9001,ISO22000

모델 번호: BXW13

지불과 운송 용어

최소 주문 수량: 100 킬로그램

포장 세부 사항: 고체 제품: 20kg/배럴 액체 제품: 25L/배럴

배달 시간: 0 일

지불 조건: 전신환, D/P (지급도 조건), 인수 인도, L/C (신용장)

공급 능력: 100t/month

최고의 가격을 얻으십시오
하이 라이트:

포도당 산화 효소 항 갈색

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물에 녹는 포도당 산화 효소

,

포도당 산화 효소 항 브라운닝

종류:
파우더 / 액체
효소 활성:
10,000-30,000U/g
수소 이온 농도 지수:
3.0-8.0
온도 범위:
25℃~65℃
이름:
식품 등급 효소
용해성:
물에 잘 용해됩니다
저장:
마르고 멋진 장소
종류:
파우더 / 액체
효소 활성:
10,000-30,000U/g
수소 이온 농도 지수:
3.0-8.0
온도 범위:
25℃~65℃
이름:
식품 등급 효소
용해성:
물에 잘 용해됩니다
저장:
마르고 멋진 장소
물에 녹는, 포도당 산화 효소, 안티 브라운

식품용 포도당 산화

 

베스트웨이 식품급 포도당 산화제는 베스트웨이 테크놀로지가 선도적인 기술 생산 종, 고급 액체 잠수 발효 및 안정화 처리를 통해 개발되었습니다.β-D-글루코스 반응을 고도로 독점적으로 촉매할 수 있습니다., 포도당산과 과산화수소를 생성하고 산소를 소비하며 효율적인 반응, 독성 및 부작용이없는 장점

 

항목 사양
종류 분말 및 액체
효소 활동 10,000-30,000U/g
pH 범위 30.0-8.0
온도 범위 25°C~65°C
 

제품 기능

  • 반응 과정에서 생성된 수소 과산화물은 글루텐 분자 내의 황화수 그룹 (-SH) 을 산화시켜 디솔피드 결합 (-S-S-) 을 만들 수 있습니다.반죽의 글루텐 강도를 높이고 구리 특성을 향상시킵니다.;
  • 그것은 오븐에 반죽의 빠른 확장을 개선하고 빵의 부피를 증가시킬 수 있습니다.
  • 그것은 음식에서 잔류 포도당을 제거 할 수 있습니다.
  • 그것은 음식에 녹은 산소를 제거하여 신선도를 보존하고 색을 보호하고, 갈색을 방지하고, 비타민 C를 보호하며, 음식의 보관 수명을 연장하는 역할을 할 수 있습니다.

 

신청계획

  • 권장 복용량: 20-30g/t (밀가루를 기준으로)
  • 최적의 복용량은 다양한 과정과 요구 사항에 따라 실험에 의해 결정됩니다.

 

포장 및 보관

고체 제품: 20kg/배럴 액체 제품: 30L/배럴

25°C에서 건조하고 환기되고 빛으로부터 보호되어야 하며, 고체 제품에서는 18개월, 액체 제품에서는 12개월의 유효기간을 가지고 있어야 합니다.5°C 에서 냉장 에 보관 할 때 보관 기간 이 연장 될 수 있다.

 

참고:

  • 가방 또는 배럴을 열고 나면, 습기나 오염을 피하기 위해 단단히 묶거나 뚜?? 을 단단히 묶어야 합니다.
  • 흡입하지 마십시오. 흡입되면 즉시 15 분 동안 물로 구강을 씻으십시오.
  • 효소 먼지에 민감한 사람은 수술 시 일부분의 종복, 먼지 마스크 및 장갑을 착용해야합니다. 피부 또는 눈과 접촉이 발생하면15분 이상 많은 물로 즉시 씻어주세요..

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