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열 안정성 알칼리 단백질酶 효소 활동 안정성 향상

제품 상세정보

원래 장소: 중국

브랜드 이름: BESTHWAY

인증: ISO9001,ISO22000

모델 번호: BXW26

지불과 운송 용어

최소 주문 수량: 100kg

포장 세부 사항: 20KG/barrel

배달 시간: 0 일

지불 조건: 전신환, D/P (지급도 조건), 인수 인도, L/C (신용장)

공급 능력: 100t/month

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하이 라이트:

열 안정성 알칼리성 프로테아스

,

알칼리 내성 열 안정성 알칼리 단백질酶

,

식품 등급 열 안정성 알칼리성 프로테아스

종류:
파우더
효소 활성:
200,000-300,000U/g
수소 이온 농도 지수:
7.5-115
온도 범위:
30℃-65℃
종류:
파우더
효소 활성:
200,000-300,000U/g
수소 이온 농도 지수:
7.5-115
온도 범위:
30℃-65℃
열 안정성 알칼리 단백질酶 효소 활동 안정성 향상

식품 등급 열 안정성 알칼리성 프로테아스

베스트웨이 식품 등급 열 안정성 알칼리 단백질제는 베스트웨이 테크놀로지가 현대 유전자 공학, 미생물 발효 및 첨단 후처리 기술을 사용하여 개발했습니다.그것은 온도와 pH의 광범위한 범위에서 단백질의 수분화를 효과적으로 촉매 할 수 있습니다.특히 알칼리 환경 조건에 적응하여 단백질 펩타이드 생산, 고기 가공 및 양조와 같은 다양한 식품 분야에서 사용할 수 있습니다.

항목 사양
종류 분말
효소 활동 200,000-300,000U/g
pH 범위 7.5-115
온도 범위 30°C~65°C
 

제품 기능

  • 단백질 거시 분자를 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해할 수 있으며, 소아 단백질 펩타이드 또는 아미노산과 같은 펩타이드 제품 생산에 사용될 수 있습니다.
  • 단백질 거시 분자의 구조를 파괴 할 수 있으며 맛을 개선하기 위해 고기 제품의 가공에 사용될 수 있습니다.
  • 그것은 소아 소스 양조 및 다른 산업에서 단백질 변환의 활용율을 향상시키기 위해 사용될 수 있습니다.
  • 다른 식품 산업에서 단백질 분해 가공에 사용될 수 있습니다.

 

신청계획

  • 권장 복용량: 500-1,000g/t
  • 최적의 복용량은 다양한 과정과 요구 사항에 따라 실험에 의해 결정됩니다.

 

포장 및 보관

20kg/배럴

25°C에서 건조하고 환기되고 빛으로부터 보호되어야 하며, 고체 제품의 경우 생산일로부터 18개월의 보관기간이 있습니다.5°C 에서 냉장 에 보관 할 때 보관 기간 이 연장 될 수 있다.

 

참고:

  • 가방 또는 배럴을 열고 나면 습기나 오염을 피하기 위해 단단히 묶거나 뚜?? 을 단단히 묶어야 합니다.
  • 흡입하지 마십시오. 흡입되면 즉시 15 분 동안 물로 구강을 씻으십시오.
  • 효소 먼지에 민감한 사람은 수술 시 일부분의 종복, 먼지 마스크 및 장갑을 착용해야합니다. 피부 또는 눈과 접촉이 발생하면15분 이상 많은 물로 즉시 씻어주세요..

열 안정성 알칼리 단백질酶 효소 활동 안정성 향상 0